Со словарем

Возвращаемся во Львов.

Площадь Рынок. Ратуша. Верхушка. Смотровая площадка. Казалось бы, причем здесь еда?

Вот такие во Львове крыши.

Юг. Далее...

Хватит глубокомысленных изречений, высосанных из пальца сентенций и гиперболических сравнений. Довольно еды и увеселительных заведений. Впрочем, нет, еды и увеселений никогда довольно не бывает. Только на час, другой, а там, глядишь, переварилось и снова хочется. Тема сегодняшнего поста — настолько украинская, насколько это возможно, в настолько трендовом луке, насколько это возможно в современном мире.

Итак, Львов. Проспект Свободы. Сало. В шоколаде. Меня туда привлек заказ коллеги, а вытаскивали за уши смесь легкого отвращения и удовлетворения: "все сфотографировал".

Музей не музей, но с выдумкой. Магазин не магазин (хотя все же магазин), но салом в шоколаде торгуют.

Суть происходящего — сало в шоколаде. Примечание: коллега, выдавший заказ, до сих пор конфеты не попробовал. Так что в безвредности сего яства уверенности Далее...

Продолжаем разговор о нямках.

Дом Легенд

Дом на Староеврейской улице, который (как и прочие в списке) никак нельзя не посетить.

Внутри снимать нельзя.

Поэтому на словах. Стержнем композиции выступает лестница, пронизывающая здание сверху донизу (удивительно, правда?). Обустроена с душою и по-домашнему. В одном месте, где можно было бы треснуться головой о косяк, прибиты всамделишные подушки. В конце каждого пролета комната. Где кухня, где склад, а где залы для посетителей. Все разные, у каждого свой лейтмотив и реализация. Мы, к примеру, сидели в нижней, в комнате времени. Столы в виде шестеренок, песочные часы, такие часы, сякие часы, зачасти часов под стеклом, на стене висит большой маятник.

Обслуживают (политика такая?) карлы.

Непревзойденное место для послеобеденного кофе с десертом™.

На крыше еще веселее и, что самое главное, можно снимать!

Здесь есть настоящая машина. С плавниками. И отличным Далее...

или "Еда как двигатель культуры"

Зовите меня обжорой, но во Львове особенно пленили кафе и рестораны. В этом и следующем постах я постараюсь рассказать, чем они такие расчудесные и обратить в свою веру. Никакого рейтинга, просто в случайном порядке. Далее...

Киев как всегда. Ниже скорости, чем в Москве, больше украинских слов, полно невиданных ранее деталей. Вот таких, например.

Или таких.

И даже таких.

Посетили музей Воды. По сути, место Далее...

Пока вы пускаете слюни в преддверии гастрономических постов про Львов, я воюю с "Аэросвитом". Эти козлы предлагают онлан-регистрацию в Ереване, Кишеневе и Бишкеке, но ничем не могут помочь в городе-герое Одессе. Вот уроды ведь.

Одесса, кстати, ниче. Давно меня здесь не было. Попробуйте как-нибудь в "Топ-Сэндвиче" коктейль "Греческий". Весьма необычно.

В Музей пряника попасть не так просто. Первое, куда попадаешь, клюнув на вывеску, — в магазин. Торговля идет бойко. "Так, этих вот десять ящиков. Упаковали? Хорошо. Теперь подарочные… Кстати, а у вас нет скидок на объем? Нет? Жалко". Продавщицы только и успевают убирать ценники с закончившимися да подносить коробки с новыми пряниками.

А чтобы попасть в сам музей, надо выйти обратно на улицу, обогнуть дом слева через калитку и упереться в закрытую дверь (если не повезет — то в толпу перед ней). Официальная политика: посещение только в составе экскурсионных групп и только по записи. Кто подошел просто так, должен рассчитывать на недокомплект групп. На практике же всего часок ожидания, и мы уже внутри.

Поначалу такое отношение бесит — ждешь на улице, перед закрытыми дверьми, но на поверку музейные смотрительницы оказываются очень радушными. И чайком с пряником и шоколадной медалью напоят, и с участием к гостям отнесутся, и экскурсию душевно проведут.

Сам музей малюсенький — две комнаты позади магазина. Среди экспонатов преимущественно пряники и пряничные доски. Это вырезанные из самой твердой части березы и дуба формы, которые сначала безумное количество лет томились в запечатанных подвалах, а потом доставались на свет божий, покрывались резьбой и лет по 40—70 служили пряничному делу.

Изображение, естественно, наносилось зеркально, что, как утверждают, требовало особой сноровки.

Вообще же секреты пряничного бизнеса, как и всякого другого, хранились за семью печатями. Точную дозировку ингредиентов знали только кондитеры 80-го уровня и, чтоб никто не слямзил, при взвешивании использовали так называемые "разновесы" — булыжники, вес которых в точности совпадал с весом отдельных ингредиентов. Перед самой революцией один шустрый малый опытным путем разгадал рецептуру местной фабрики, после чего, в советское время, когда стародавняя тайна, казалось, была утеряна, вернул ей, фабрике, былую известность. И завертелось:

Пряники делали и делают по любому поводу. Далее...

Блюдо дня — шаверма собственными руками!

Рецепт давольно-таки прост: берете какие-то ингридиенты, смешиваете, чтобы получилось где-то вот так

Сворачиваете и — опля! — шаверма готова. Я ж говорил, просто.

Единственный минус, нельзя попросить в сырном лаваше и пятитысячную разменять.

All hail Wife!

впервые после возвращения из Вьетнама. Что могу сказать, купить поесть в "Ашане" дороже, чем сходить в "Пушкин".