23 Июля 2011

Лесные ягоды

greatwyvern

Как же я ненавижу, когда на йогуртах, киселях и прочих продуктах химической пищевой промышленности стоит надпись "лесные ягоды". Как и "мультифрукт".

Просто бесит.

29 Июня 2011

Добыча Джека Воробья

greatwyvern

Отходил окольными путями с этого мероприятия. С утра не жравши — в животе урчит, в голове стучит. Вдруг вижу — блин. Дай, думаю, съем.

Далее...

28 Июня 2011

Картины на потолке. Вины и фейлы

greatwyvern

(Относительно) новая пиццерия на Садовом кольце, у Маяковской. Входит в международную сеть Pizza Express. В результате чего не удосужилась завести собственный русский сайт. Фейл.

 

Прекрасные интерьеры тянут на хороший дорогой ресторан. Открытая веранда с видом на сквер. В окнах днем — Садовое, вечером — разноцветные огоньки пробки. Вин.

 

Самый шик — картины на потолке. Никогда подобного не встречал. Очень круто. Однозначный вин.

 

До ужаса демократичные цены. Такое место с такой обстановкой и таким расположением — сразу возникает вопрос: а чего так хорошо-то? Вин.

 

Но ответ тут как тут. Это отвратительная кухня. Как можно сделать такую невкусную пиццу — загадка. Порошковый суп — мы ж не в Стардогис пришли. Ризотто формата каша — да и не в столовой вроде. Фейл.

21 Июня 2011

Гимн "Крошки Картошки"

greatwyvern

Наткнулся на просторах интернета. Это позабористее новости про отмену "Нашествия" из-за эпидемии чумы:

 

1.

«Картошка» - фирменное блюдо

И плод усердного труда:

Доступна всем, всегда, повсюду -

Отменно вкусная еда.

Припев:

Мы - флагман русского фаст-фуда.

Мы будем первыми всегда.

И наше фирменное блюдо -

Союз «Картошки» и Труда!

2.

Мы - флагман русского фаст-фуда,

Здоровой пищей кормим всех.

«Картошка» наша ― это чудо,

Рассчитанное на успех.

Припев:

3.

Нас москвичи предпочитают.

Но для успеха нет границ -

Триумф Картошку ожидает

На улицах других столиц.

Припев:

4.

Когда-нибудь Картошка-Крошка ―

А наши цели велики -

Как спутник или как матрешка,

Войдет в другие языки.

Припев:

 

Отсюда.

4 Июня 2011

Гастрономическое

greatwyvern

Сегодня порассуждали на тему, как же сильно за последние годы увеличилась посещаемость ресторанов в центре города. Речь, прежде всего, о бизнес-ланчах. И Тверской, Маяковской, Белорусской — том районе, который я каждый день вижу. Ведь правда, количество заведений растет: только в последний год на или около Маяковской открылись "Химицу", "Бурый Лис и Ленивый Пес", "Штирлиц" (отварное место), "Литтл-Кафе", "Якитория" и "Чайхона №1", а закрылся только "Гонконг", "Сити Гриль" и "Крепере де Пари". И посетителей повсюду становится все больше и больше. Если раньше (эх, смахнул старческую слезу умиления) под завязку стабильно заполнялись "Пилзнер", "Иль Патио" и "АмБар", то теперь вообще нигде не продохнуть. А новые бизнес-центры появились разве что на Белорусской, но там под это дело тоже наоткрывался пяток новых ресторанчиков.

Так вот, Альтервоце предположил (какое предположил — утверждал, пока (и главное если) его быстро и безапелляционно не переубедишь, то потом фиг оспоришь), что все дело в кризисе и раскрепощении (морально-денежном) обитателей окружающих офисов. Мол, кризис закончился — вернулись деньги. Раньше не ходили — сейчас зарплаты опять же повысились, благо слабые компании с кризисом умерли, а сильные и богатые позанимали их места в центре. Раньше все носили обеды из дома — теперь увидели, что это не модно и пошли по ресторанам.

Что до меня, то данное обоснование видится мне достаточно уязвимым. Особенно пассаж про обеды из дома. У нас кто предпочитал домашнее, так и жрет разогретое в микроволновке, а кто выбирал шастать по ресторанам, тот так и шестает. Но, возможно, готов согласиться, нерепрезентативно. Про зарплаты — росли не только они, но и стоимость самих ланчей, почти повсеместно, а много где и сильно. Если раньше 250+ уже сравнительно дорого, то теперь мало где встретишь меньше 350 (цены, ясен пень, усредненные).

К чему я веду. Сидели мы сегодня в "АмБаре". Насилу столик отвоевали, в час-то дня, вокруг шум, гам, цезари и бургеры летают, а над нами вот такая прелестная картина. Ведь в российском ресторанном менталитете как — хочешь богатый и вкусный улов клиентов? ставь телевизор и включай фэшн-тв. Без этого никуда, хуже последней "Му-Му" станешь. А вот при загрузке 105%, как в АмБаре, уже становится немного пофиг на самими же выдуманные приличия: 

Телевизор в зале "Амбара".

Вид ближе.

2 Июня 2011

Не забалуешь

greatwyvern

Вот что случится с каждым, кто назовется ананасом, когда моя дорогая жена готовит курицу в кисло-сладком соусе.

Получилось, кстати, здоровски.

27 Марта 2011

Бургер-самодел

greatwyvern

Кулинарное слово предоставляется ненаглядной жене.

Орфография, пунктуация и стиль изложения сохранены.

Далее...

24 Марта 2011

О разной еде

greatwyvern

Вчера, выяснив, куда же мы все-таки едем, забурились на Кропоткинской в ресторанчик под названием "Баба Марта". Никогда раньше не сталкивался Болгарская кухней. Оказалось, зря. Блюда на основе любимых мной сладкого перца и брынзы — это крайне недурственно. А уж от предложения официанта заправить салат По-шопски и комментариев в ходе самой заправки мое твердокаменное сердце просто растаяло. Как Виверне мало нужно для счастья. 

Это, например, сач — глиняная посудина с вкусной нямкой.

А сегодня заценили очередную бургерную в Бургерном квартале Москвы (километровый радиус вокруг Маяковской). Недавно открылась, называется Corner Burger. Внутренне выглядит, как европейская столовая. Гардероб зачетно разместился через весь зал, за угол, вниз по лесенке и вверх по лесенке.

Дороже, чем во многих схожих местах, но не сказать, что вкуснее. Картошка — да, хороша. А самому бургеру не хватает сочности.

Еще неприятно удивили именно что столовские пластиковые бутылки с кетчупом и горчицей плюс единственная доступная опция — прожарка медиум. Действительно, че с этими русскими париться, и так сожрут.

Это то, что ел я. (Ах, да, коул слоу отвратителен. В него вообще не принято добавлять заправки?)

Это "Гёрли бургер". Его ели дамы.

18 Марта 2011

И сотворил я меренги

greatwyvern

И возрадовались люди Земли. И возлюбили друг друга. И жрали меренги. И снизошло на них просветление.

Ну, да, немного подгорели, но что поделать. 

А для тех, кто придерживается позиции screenshot or didn't happen, улики: