Рецепт "Ранго"
Чтобы не отходить далеко от кулинарной темы…
Решили испечь торт «Дикий Запад». Бывают торты яркие и веселые, сытные и воздушные (съел, а как будто и не ел), наконец, бывают такие, что вызывают только слезы — короче разные бывают торты.
В этот раз кондитеры решили, не мудрствуя лукаво, взять самый стандартный классический рецепт: добавили много жженого, мексиканского сахара, немного соли (чтобы не стало приторно) и специй (нотка корицы тут, аккорд гуакамоле там — очень неплохо). Для украшения заготовили зверушек. Принцы и принцессы вышли из моды, а животные никогда не устареют. А уж как их детально проработали! Наконец, вспомнили о воде, как же без гидры. Тут решено было сделать на ней акцент, прибегнуть к новомодным технологиям: ешь и ешь — торт сухой, а в самом конце он как взорвется водой, настоящий фонтан!
Доешь, встанешь из-за стола и понимаешь, что привкус хорош, но в конечном остатке та же классика, только красиво украшенная. Вспомнится фигурка ящерки и сов на макушке торта. Да, они удались на славу. В остальном и сам торт не подкачал, сделан качественно, не подгорел, желудок радует, только вот я такие уже много раз ел.
Не боитесь повторений — попробуйте и вы.
8 из 10.