27 Марта 2011

Бургер-самодел

Кулинарное слово предоставляется ненаглядной жене.

Орфография, пунктуация и стиль изложения сохранены.

Чего только не сделаешь ради любимого супруга ©

Мой драгоценный супруг – гурман. Он любит вкусно поесть, пробовать всякие незнакомые вкусные штуки и даже иногда творить их самому (например, меренги и пироги в нашем семействе печет исключительно он). А еще он любит озадачивать супругу (то есть меня) всякими кулинарными изысками (сказывается вкусное детство со сказочной кулинаркой-мамой по совместительству моей любимой свекровью). Итак, о чем бишь я? Так вот…

Однажды, муж – кстати неровно дышащий к бургерам – сидя как-то вечером за ужином, сказал: «А что если сделать бургер дома?». Я, недолго думая, ответила, что все возможно… И…

Квест начинается:

Если уж делать бургер дома, то делать целиком – никаких вам покупных булочек и т.п. И вот мы отправляемся на охоту…за ингредиентами, естественно. Все кроме кунжутных семечек были добыты с первого раза. А за последними пришлось немного побегать, но они в конце концов были обнаружены и пойманы, по иронии судьбы по дороге в одно из бургер-мест, посоветованных Афишей «Деликатессен». (О том, какие они редиски, кажется, пост уже был).

И вот день ИКС настал.

Сразу скажу – делать бургер – занятие не для работающих жен, ибо дело это долгое, но того стоит. Сначала, первый раз в жизни самостоятельно (!) я делала дрожжевое тесто для булочек. Они вышли пышненькие и вкусные). Потом опробовала подаренный на свадьбу аццкий блендер (ибо мясорубки в нашем доме не волится) и сготовила огромные котлетки. Ну, и наконец – сборка: булочка, котлетка, огурчики, салат, помидорка и сыррр! В рот не помещалось, но было вкусно. А самое главное, супруг был доволен =)

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru livejournal.ru
·
blog comments powered by Disqus